周云见笑道：“那是自然！蔡叔，让几个人把这一筐土豆削了皮！今天少爷我就教教你们，土豆的正确吃法！”

同路跟来的琴侍受到了排挤，他默默跟在周云见身后，还总是被元宝丢白眼。这会儿看到了那么多土豆，本就对农作物十分亲近的琴侍上前拿了一个，虚心的问道：“元宝小兄弟，你博学多才，望告知这是什么？”

元宝被夸了，脸色好看了一些，说道：“你这蛮子倒是挺懂礼貌的？不知道了吧？这叫土豆！这是我们家少爷亲自种出来的！舶来品，懂吗？呆会儿少爷来给我们演示土豆的吃法，走，带你开开眼去。”说着元宝一拽琴侍，一同朝前院走去。

此刻前院已经架起了大锅，周云见吩咐几个刀工不错干过厨子的削皮的削皮，切块儿的切块儿，切丝的切丝。周云见还吩咐人拿来了牛肉，猪肉，肉排。

几口大锅分别开伙，第一口锅，周云见指挥着厨师把油爆香，放上葱花和大料，又把肉排放到里面炒了一下。炒个几成熟，又倒入切成块儿的土豆。将土豆倒进锅里一并翻炒，炒到一定程度，倒入开水，大火煮沸，而后文火慢炖。这是这个时代，常规的炖菜做法。

不到片刻，香味儿便飘得老远，在一旁做工的长工们都跑来围观。

第二口锅，周云见让人下上半锅热油。待油烧热，将事先切好淹制好的粗土豆条倒进锅中炸了起来。炸至金黄酥脆，捞出沥干。周云见上前拿了一根，尝了一口，赞道：“外皮焦香，内里软糯！好吃！好吃！快，分给孩子们尝尝。”说着他便把装薯条的筐递给旁边的长工，分给了围观的孩子们。大人也忍不住尝了尝，上面洒了椒盐，味道很是鲜美！

周云见心内感叹：可惜，没有番茄酱。

第三口锅，周云见让人切了蒜片葱花爆香，土豆切细丝，大火爆炒！大厨臂力很好，大锅铲一挥舞，炒出一股子的咸香！不到片刻，一盘爽脆可口的醋溜土豆丝便出锅了。这个时代还以蒸煮焖炖为主，炒菜还是稀罕的做法！大厨做完以后新鲜的不行，一连炒了好几盘，分给尝工们品尝。大家纷纷表示，醋溜土豆丝是极美味的！

很快，周云见用土豆做出了十几种美食。除了前三种，还有鸡蛋土豆饼，红烧土豆片，拔丝土豆条，麻辣孜然土豆条，土豆炖鸡，糖醋土豆，蜜汁土豆泥，清蒸土豆丸子，地三鲜，大盘鸡！

整整做了一个下午，边吃边做，桌子上摆上了土豆全宴，老少妇孺们吃得不亦乐乎！做完最后一样，周云见摆手道：“今天就先到这里，如果要做，还能做出一大堆。土豆可是个好东西，补充热量又营养，关键是产量高，适应我们这里的沙化旱地。而且它生长周期短，一年能种两季。明天大家知道该怎么做了吗？之前那位小掌柜在哪儿？”

负责免费品尝挂面馆的小掌柜上前，他手里正拿着纸和笔，说道：“家主，我在这儿。”

周云见看了看他手里的纸笔，问道：“哟？你这是在做什么？”

小掌柜说道：“家主，我……刚刚把您做菜的菜谱都记下来了。”

周云见一听，立即感兴趣的道：“哦？你倒是个勤学周到的，竟会写字？来来来，拿过来让我看看。”

小掌柜脸一红，将菜谱呈了上去，有些不好意思的说道：“小人不会写字……就是……画了下来。”

周云见一看，这小长工竟然将他做菜的顺序画成了一个一个的简易图。该放什么调料，都用简单的图给画了下来。周云见赞赏的看了一眼那小掌柜，说道：“真是不错，这样吧！以后就由你来掌管晏京店铺里的生意，明天叫些人去晏京铺子里卖土豆。铺子不够，告诉刘管家，他会解决的。”

那小掌柜一听，立即跪下来给周云见磕了个头，说道：“谢家主的恩赏！小人一定好好干，不辱没了家主这份赏识！”

周云见让元宝将人扶了起来，又转身对刘管家说道：“改天给宅子里请个先生，教这些年轻人读书识字。不论男女，都可以去上庄子上的义学上课。”

刘管家点头应了，便着手让人去准备。

做了一下午的菜，周云见也累了。他转头吩咐让元宝去套车，回头撞上琴侍钦佩的目光。周云见对他点了点头，说道：“走吧！咱们先回宫。”

这一天下来，琴侍也是大开了眼界。他是万万没想到，自家教主，竟能在没有任何侍从的保护及帮助下，成立了这样一个田庄，还办得这样有声有色。不愧是天泽圣教主，司水之圣子。

周云见看了一眼他那迷弟般的神色，说道：“你可别这么看我，我可是有心上人的，你这样我会误会的。再说你可别忘了，现在我们俩是情敌。”

琴待一脸尴尬，垂首道：“属下不敢，教主，那只是为了寻找您的权宜之计，绝非属下想和教主抢……抢……抢武帝。”

周云见不逗他了，笑了笑道：“你别害怕啊！我跟你开玩笑呢。晚上回去还得磨磨陛下的耳根子，你这件事还得好好处理一下。”

琴侍不知道周云见葫芦里卖的什么药，回去以后只见他进了小厨房忙碌。用他们回来时从清云山庄带回来的土豆，做了几样十分可口的佳肴。有清蒸土豆丸子，大盘鸡，还有土豆鸡蛋饼，又炒了个醋溜土豆丝。

快做好时，便让小金子去请了武帝。武帝刚好忙完，便移驾来了厚坤宫。一进厚坤宫，便嗅到了一阵阵闻所未闻的香味。周云见端上四道土豆佳肴，让武帝品尝。

武帝各自品尝一番，不出周云见所料，仍是十分满意的点了点头，并问道：“这是何物？味道不错。皇后费心了，朕很喜欢。”

周云见笑了笑，说道：“陛下喜欢便好，臣可是特意给陛下准备的，忙了一晚上呢。”

他的语气一旦带上撒娇的味道，武帝便知道，他定是有所求。于是无奈的放了筷子，说道：“以后皇后这鸿门宴，朕是不敢吃了。说吧！想要朕做什么？”

武帝心内有些小小担忧，生怕周云见又说出那些大逆不道的话。然而周云见这次却出人意料的正经，说道：“陛下，臣……想向您要一个人。”

武帝问道：“哦？什么人？值得皇后亲自向朕开口？”

周云见说道：“就是那个草原来的扎琼，皇上既然不喜欢他，那就把他赐给臣做侍卫吧！”

武帝皱眉，问道：“侍卫？”

这可是奇了，皇后之前不是还不想让他在宫里吗？这会儿竟然又想要他做侍卫，莫非……有什么隐情？想到这里，武帝便朝周云见看了过去，总觉得朕的皇后哪里不太对。

第35章

心中疑虑渐起， 武帝看了他一眼，说道：“皇后为什么忽然要把扎琼调过来给你当侍卫？这和你之前的计划不通啊！”

周云见想了想，说道：“皇上，臣和您离开的这些天， 婉妃确实和扎琼起了冲突。这也让臣发现一个问题，婉妃似乎……并没有拿扎琼怎么样。他们一开始可是怀着敌意的， 为什么臣和皇上离开了， 她却和扎琼相安无事了呢？其实……臣身边也算高手如云，倒也不是非要扎琼来给臣当侍卫。可是臣想了想，这个扎琼如果留在宫里和婉妃斗， 岂不是给南疆和北部草原了一个……暗通款曲的机会吗？”

说完这番话， 周云见着实死了不少脑细胞。想把扎琼顺利要过来， 可不是那么简单的事情。武帝不会无缘无故拨给他一个侍卫，更何况这个人还是作为礼物献过来的。

武帝仍然在犹疑， 说道：“让他当侍卫， 合适吗？他虽然出身天狼部落， 但据说武艺并不算高强？”

周云见说道：“让他来给我当侍卫，不过是一个说法。找个由头， 将他放在我眼前监视着罢了。至于武艺高强不高强， 我身边的众明卫暗卫的也够了。还是皇上……看上他了？舍不得给臣送过来？”

武帝皱眉，说道：“用不着给朕用激将法，虽然朕不知道你心里在打什么鬼主意，但左右不过是一个草原来的世子，朕没什么舍不得的。你说得倒也有几分道理， 婉妃近日又送了一次消息回南疆，难保不会有人示意她与天狼部落那边互通有无。不过是否会与天狼部落互通有无，可不只有扎琼这一条线。晏海若是想找天狼部落合作，自然有他的渠道。”武帝无奈的看了周云见一眼：“你的醋意，未免大了些。”

等等，皇上刚刚说什么？醋……醋意？哎哟我的小可爱，你哪儿来的自信？以为扎琼来给我争宠，我吃醋了吗？不过他这么认为，倒不是坏事。周云见羞答答的揪了揪武帝的衣角，说道：“陛下冤枉人家。”

武帝把自己的袖子揪了回来，正襟危坐，重新拿起筷子，说道：“我尝着你这新菜式很不错，这又是打哪儿寻来的稀罕玩意儿？”

周云见说道：“皇上您知道的，自然是我那栾家的外公。这叫土豆，舶来的种子。我在田庄里试着种了一下，没想到竟大获成功。我正要跟您说这件事儿呢皇上，土豆这种东西，亩产可逾万斤！且不挑土地，干硬沙化的地质也能种植。收获周期短，北方地区也可一年种植两季。如今我地里产了几万斤土豆，留了一万斤种子。除了那几百斤我自己田里留着种的，余下的想分发给各个省份乡里。让农民试种一下，如果成功了，一年的口粮就不成问题了。”

古代粮食收成不高，亩产几百斤是常态。种地种上这一年，遇到灾荒，有时候都会颗粒无收。土豆既能做主食，也能当菜吃，是非常好的农作物。周云见想把它推广下去，若是人人都能吃上土豆，于民生来说也是一件大好事。

武帝的眼中有惊讶的神色，他微微皱眉问道：“哦？你的意思是说，这土豆亩产可逾万斤？”

周云见认真的点了点头，说道：“不仅如此，它还可以做深加工。”