屠欣都想好了，白天就放在太阳底下就够了，晚上放在屠老娘屋子里。

发豆芽还需要每天都换泡豆子的水，要不然容易泡坏。

一切都弄好之后屠欣又想着今天晚上的饭。这两天因为屠欣在卤肉，家里不是吃卤肉就是吃炒面，事实上炒面也比较油腻，所以屠欣打算做个凉拌莴笋。

莴笋也是应季蔬菜，不过屠欣家里每种，莴笋在她们这边还算是个稀罕蔬菜，种的人不多。这还是她大妗子的娘家种的，给她姥爷家送了一些，她大妗子因为前些日子她表弟读书的事情，没少感谢屠欣家，得了这么个东西就给送过来了。

屠老娘跟刘氏不会做，屠欣这两天忙，莴笋就一直放在那里没弄，今天屠欣想起来了。

她大妗子给送过来的是白笋，外皮绿白，叶子因为放了两天已经有点枯了，屠欣把叶子全部摘掉，只用块茎。

凉拌莴笋很好做，只用切成丝放盐腌着就行了，屠欣打算炸个麻油，辣椒油有现成的，稍微进锅里热热就行了。

等一家人回来完，正好屠欣的饭也弄好了。

屠大纲洗完手看见屠欣调的凉拌莴笋，吆喝着刘利跟他一起把堂屋的桌子搬到院子里去，凉风习习，吹去了一天的燥热和疲惫。

“婆娘，把我买的酒给拿过来，今天我跟利老弟喝一口！”屠大纲跟刘氏说。

刘氏嗔他一眼，起身去抱酒。

屠欣一人给倒了一碗。“可不许多喝！明天二十，有会呢！生意正好，不能耽误了。”

屠大纲看着碗里的酒忍不住瞪了屠欣一眼。

“爹你可别瞪我，你要是想喝我不管，你一个人喝，不准带上利叔，我明天一个人可忙不过来！”屠欣笑着说。

屠大纲跟刘利碰了一下碗，喝上一口酒。“你看我这闺女，厉害的很，都敢管她老子的事情了！”

屠大纲嘴里这样说着，脸上带着笑。

屠欣一点都不在意，屠老娘却开口了。“你闺女管你咋了？你闺女管你是为你好。”

屠大纲跟刘利对视一眼，笑着叹了一口气，刘氏在一旁温柔的看着他，一边给他夹菜。

果不其然，屠大纲第二天起晚了。

往常屠欣起床的时候，屠大纲都已经洗完脸收拾东西了，今天屠欣收拾好东西从屋子里出来，看见屠大纲正在往脸上泼水。

“爹，你头疼不？”屠欣问。

“不疼！”屠大纲瞅了他闺女一眼，闷声闷气地说。

屠欣打了一盆水。“我才不相信呢！”说完也不管屠大纲，找了个台子洗脸。

洗完脸看屠大纲收拾东西，屠欣摄手摄脚地推开屠老娘的屋子，把自己的豆芽抱出来换了水。

四个人赶着牛车去了县城。

这回路上不是他们一辆车独行了，有零星的牛车也在往县城赶。

“坐好了啊！今儿个有点晚了，咱要快点了！”屠大纲在前头吆喝，话音刚落，鞭子抽到了牛身上，牛加快了速度。

他们果真是来晚了，到的时候路边已经有了很多箩筐，筐里是一些村里人拿出来卖的东西。

现在买东西的人都没有过来，一个个的都围城一团说话，唠唠今年的收成，又说说谁家的喜事儿，比平时里热闹了无数倍。

这场景是屠欣常见的刘利却没有见过，眼神不住地落在路边，最后感叹。“今天真热闹啊！”

屠欣笑着说:“今天还不算热闹，等到了节日才是热闹呢！这个时间点卖东西买东西的都来了，特别是元宵节这些大节日，还有舞龙的……啧～叔你以后就知道了！”

她一副过来人处惊不变的样子让刘氏笑了。“她叔，你别理她，她第一回见的时候比你夸张多了。”

屠欣心里默默反驳，她表现的惊讶是没想到古代也能这么热闹，那场面跟她上辈子在批发市场的早上看到的样子惊人的相似，不是因为没见过啊！

屠欣上辈子跟他们孤儿院的院长一起去批发市场买过菜，那个批发市场是小一点的，卖给小贩的那种，凌晨四点多，批发市场里灯火通明，一个个摊子上货物装的满满的，任小贩挑选，讨价还价，场面激烈到屠欣闻所未闻。

世上大多数人都是这个样子活着，忙忙碌碌，朝九晚五。

这样感叹一下，车到了他们铺子。屠欣忙着把推车推出来，把炉子火点上，把桌椅板凳摆好放正。

刚弄好王叔就从铺子里走了出来，他们家平日开门不早，只有在集日才会早开门。“丫头，给叔弄六个肉夹馍，再来两碗炒面！”

“叔你要等一会儿，我饼子还没炕呢！”屠欣一边揉饼子一边说。

“没事儿，我等着，还早呢，我不急！”王叔乐呵地说，现在买东西的人大多还没来，他环顾四周，跟屠欣说好了叫他之后他就钻到一堆人里头侃大山去了。

刘利来了几天了，知道他是个读书人，扭头瞅见在一群庄稼人里头说的唾沫横飞的样子，回头跟屠欣说:“王老板的脾气可真好！”

“哪里好了？”屠欣把饼子贴平锅上。

“就是，跟那些读书的老爷们不太一样。”刘利说不出所以然来，只憋出来这么一句。

他们村以前有个老童生，平日是向来不跟他们说话的，整日里在屋子里，就算是说话也是满口的之乎者也，还说什么当今世风日下一类的话，刘利不知道之乎者也世风日下是什么意思，只觉得这老童生十分奇怪，比他还要大上二十几岁的年纪，怎么就没见过他干过正事儿？村里人对那老童生倒是尊敬，说他是他们村唯一一个有功名在身的。

屠欣扭头闻言也扭头看了一眼王叔，乐呵呵地说:“是不太一样。”

又有人过来了，要的肉夹馍，屠欣忙起来，就再没时间说话，肉夹馍好的时候吆喝了王叔一声，都没顾得及跟王叔寒暄。

第35章 月底算账

今天可把屠欣累的够呛，肉夹馍是一种吃的人越多越显香味的东西，大概七八点，开始有赶集的陆陆续续地进来。

屠欣从开始一直都没停下来过，一直忙到晌午所有肉卖完才算结束。

“真是累，好在不是天天都是集日！”屠欣捶着自己的肩膀说。