她挣钱是为了让自己将来生活的好,但是也要量力而为,很显然,今天这么多人,已经是她的极限了,还是在刘利的炒面在不是饭点的时候卖的不好,在帮忙揉面做饼的情况下。
这个时候人就已经不多了,剩下的多是卖东西的。
大多数都把自己的东西给卖完了,兜里揣着钱,心里不慌,屠欣还没来得及喘口气,来吃炒面的就来了。
三五成群的,揽着肩膀坐到同一张桌子上。他们可能在昨天还是互不认识的两个人,在一起卖了一上午东西,就已经进化成能够一起吃饭一起侃大山的好兄弟了。
“老板,来上五碗鸡蛋炒面!”他们大声吆喝,屠欣给揪面,刘利负责炒,她当初特地买了两个供刘利炒菜的锅,前两天都没有用到,今天总算是排上了用场。
准备的桌子凳子占的满满的,等把所有人的炒面都弄上去,屠欣不禁抹了一把汗。
等到卖东西的人也都走了,屠欣跟刘利又过去擦桌子洗碗,又要接王叔家的院子里的水。
王叔家院子里是有口井的,是当时在院子自带的,带井的院子要比不带井的要贵很多。
下午到家数钱,真的是,虽然忙,但收获也是巨大的,今天的营业额是前两天的和!
总共卖了有二两银子!除去成本也挣了有一两零二百个大钱。
屠欣把其中一百个大钱推到刘利的面前。“利叔,这些你拿着!”
把刘利吓了一跳。“小东家你这是干嘛呢?俺的身契还在你手里呢,人都是你们家的,还给俺钱干嘛呢?”
“利叔你也忙了一天了,怎么说我也要给你点酬劳。”屠欣说。
没等刘利反驳她又开口了:“叔我也跟你说实话,我当初买人是想找个能信任的人,以后我给你工钱,等你攒够钱了,你能把你自己的身契买回去。”
几天的相处,屠欣大概也明白了刘利的为人,觉得刘利值得她信任,直接把身契给他,又觉得有点伤人,就想了这么个主意,自己挣钱买自己,还能激发刘利做生意的动力,多好!
她这么说,刘利就没再推辞,紧紧地撰着。
他小东家说了,将来他有机会给自己赎身,他要好好干,好好挣钱。
这天之后,整个县城才算真的都知道,在那个王家铺子门口,开了一家卖肉夹馍跟炒面的店,那个东西啊!还贼好吃。
有那好吃的,不惜从东城跑到城西来,只为了尝尝她们家的肉夹馍跟炒面,自然有人不喜欢,也有人因此成了他们家的忠实客户,生意也满满步入正轨,不会弄了太多的材料但是卖不完,也不会因为准备的太少不够卖。
到了二十二,屠欣发的豆芽终于长成了屠欣想象中的样子,白色的躯体顶着黄色的巨大叶片,屠欣觉得格外可爱,她又省下了一笔支出。
屠欣晚上甚至还做了黄豆芽炒肉丝,只觉得这豆芽格外鲜美,从此把发豆芽列进了自己的每日计划里,屠欣想着能剩下一大笔钱,觉得自己真是个省钱小能手。
月底,是屠欣家算总账的时间,往日里只有一家猪肉铺子,这就算猪肉铺子的账就行了,如今要再加上屠欣的推车收益。下午回来,关上大门二门,一家人围在桌子旁边,屠大纲先开始报账。
“这个月,咱们家一共收了三十二头猪!”屠大纲说着,脸上出现一丝骄傲。
“收猪肉一共花了九十六两银子,卖猪肉一共卖了一百三十两银子,净利润三十四两银子!”
屠大纲说完,整个屋子都静了。这是他们家生意最好的一个月了,大家都知道这个月他们家生意好,毕竟这个月几乎每天屠大纲都去收猪肉,有时候还能收两只,可也没想到能挣这么多钱。
在县城里买上一个普通的,不带井的小院子,大概是一百多两银子,不到二百两。这一个月,他们家只是卖猪肉就挣了三十多两,如果每个月都是这样,用不了半年,他们家就能买这么一个院子。
“咳咳!”屠欣清了清喉咙,把大家的注意力吸引过来。
“这个月,我支摊子,推车花了十两银子,三个炉子,十两银子,还有桌椅板凳锅碗瓢盆,一共花了五两银子,摊子的租金,花了一两银子,这个月大概从王叔那里买了五十斤的面,花了五两银子,从爹那里买猪肉,花了五两银子,买的黄豆,跟青椒,大概花了三两银子。一共花了四十两银子。这个月卖肉夹馍跟炒面,一共卖了二十九两,本还没卖回来。”屠欣最后谦虚了一句,勾起的嘴角却能看出来她的得意。
她摊子刚支起来的那两天,是生意最差的,每天只挣一两银子,后来就是一天比一天好,现在多的时候,都能挣三两银子了,而且目前看起来,这个上升趋势还没有停下来。只不过她一个人,卖这么多肉夹馍已经到了极限了,刘利炒面,也没有时间再干其他的了,屠欣这两天还想着雇一个人帮忙擦桌子刷碗,她跟刘利在忙的时候,还真没时间刷碗,她当初碗也没买多少,不够循环。雇上一个人,她跟刘利省了刷碗擦桌子的时间,她们就能卖更多的东西了!
只是这半个月,她都快把当初扎下的本钱卖回来完了,这足够屠欣骄傲的了,连向来嘴硬的屠老娘面色都柔和下来了。
屠欣说完了,就该刘氏说了。“咱们家这个月买了三两银子的碳。咱们家这个月没买调料也没买菜,总共支出了三两银子。”说完瞪了屠欣一眼,她的碳都是从家里拿的。
屠欣傻笑不说话。
屠老娘又开口:“村子里羊娃家添了个小子,一百钱送中米。”
送中米也是他们这边的土话,是指给满月的小孩子送礼。
“对了,纲子,你大爷家来人打了招呼,下个月初八他们家办喜事儿,你别忘了去他们家给杀猪。”
无论卖不卖猪,乡下基本上每一家养的都有猪,逢上这种大喜事儿,就会请屠户来家里杀猪,做宴。
去别人家杀猪,别人家是给钱的,不过杀一头猪也就是二三百钱,屠欣家可能并不在乎这点儿钱,但附近村子,只有他一个屠户,这种事情推不掉的,都是乡亲,算是帮忙。
“嗯,知道了。”屠大纲闷闷地应一声,这种事儿他干的多了,啥反应都没有。
“还有在咱们家那块荒地上盖的猪圈,一共花了三十两银子,又花了三两买了十只小母猪,两只小公猪,给俩小侄子付了二百钱工钱。”都快完了,屠大纲突然想起来这一出。
屠欣在心里大概的算了一下,嗯,很好,他们家忙活了一个月,一个个脚不沾地地,最后好像还赔进去了几两银子。
不过屠欣心里清楚,这些赔进去的钱一点都不亏,现在投进去的,将来都能加倍地给赚回来。
像投的猪圈,猪崽不便宜,但是比起来成年猪呢?肯定是成年猪好呀!而且屠大纲买的多是母猪崽,还有一头公猪,将来能做种猪的。以后的猪仔也不用买了,多实惠。让两个小表弟帮忙养,甚至连心思都不用花,猪大了过去宰了就行了。
一家人查完帐,都有点心血澎湃,屠欣在床上翻来翻去,就是睡不着,一闭眼就老是抑制不住地想象将来她买了铺子,又买了院子,日子过得舒适又安逸,还有那个还没进她家门的小丈夫王子阳。
说不定将来她还会生两个孩子,不能更多了,听人说生孩子很痛。无论是男孩还是女孩,她都一定要他们读书,不为了科举做官,只为了明理懂事。
她甚至不会要求她们继承家业,她想要她们能够快乐一辈子。
对孩子的要求跟对自己的要求是不一样的,对自己,屠欣始终感觉不是自己亲手挣的,花着总是不安心,对孩子,她倒是不会希望他们太辛苦。
屠欣想了很多,也不知道自己是什么时候睡着的。
初一是大集日,屠欣比平日里起的还要早一些,想起来挣的钱,屠欣一点都不觉得累,甚至今天屠老娘都跟着他们一起去了,怕屠欣跟刘利两个人忙不过来。