“况且,都是街坊邻居的,这样抢生意,也不太好。”巷口那边早餐业已经是饱和状态了,叶信芳不建议她们卖这个。
“我还会做糕点。”叶珑开口道。
“什么糕点?”叶信芳眉毛一挑,没想到叶珑还有这种技能。
“不过只会一种,在大姐家跟厨子学的,就是豌豆黄。”叶珑有些底气不足。
叶信芳叹了口气,“小妹,这个天气哪里给你弄豌豆,怕是只有府城才有得卖,只会一种,也做不起摊子。”
豌豆这种比较稀少农产品,青山县这样的小县城怕是没得卖,晒干的豌豆还好买一点,要是叶珑需要的是新鲜豌豆,怕是要等到春夏之交。
“咱们先不说卖什么,先说说,市场在哪里,或者说,咱家巷口这一块,来来往往的人都有什么需要买的,但现在没有人再卖的?”
叶家的宅子,所在的巷口,在现代的眼光来说,位置不错,也算是一个学区了,离得不远有一家私塾,里面有近百个学生,往西边走几步,就到了县衙,也算是政务中心了,人流量也不错。
“能不能做点便宜的食物,给那些学生吃?”叶善安怯生生的开口,见众人都看向他,顿时脸一红,“我、我乱说的……”
“没事,你继续说,集思广益。”叶信芳鼓励道。
叶善安不懂他说的集思广益是什么意思,但见他肯定的眼神,也壮了壮胆子,“我这两天看着,巷口有一家卖馄饨的,味道虽好但价格很贵,而且等的时间很长。还有一家卖包子馒头的,但他们家味道不是很好,所以尽管位置很好,但是生意也就一般般,回头客很少。”
“再远的地方,有几家小餐馆,有卖面条的,还有卖小炒的,但离私塾有些远,并且时常看到许多人在那里等候,估计也很费时间。”
“况且,学生们大多家境普通,我想着,这样冷的天,总是想吃便宜又暖和的热食。”
叶信芳挑眉,觉得有些不可思议,“这些,你是从哪里看出来的?”
叶善安犹豫了一会,开口道:“七叔,我有几回帮你往书店送书,正好赶上饭点,就看到了。”
“这孩子,观察的真细致。”叶信芳这才觉得开小摊子这件事有点谱了。
不过看了几回,就能提炼出这么多信息,这孩子前途无量。
张氏也夹了一块肉,放进叶善安的碗里,“多吃点,长身子。”
叶信芳挑了挑眉,叶善安激动的脸都红了,肉这种东西,几年没吃了,在叶家桌子上看到,他也不敢伸筷子。
“那这样吧,回头我画一个图纸,让铁匠做一个蒸炉,你们做些吃食在私塾门口卖,馒头包子就挺好,量一定要足,材料一定要新鲜,不能坏了名声让人戳脊梁骨。”叶信芳想到现代见过的那种下面放碳,中间隔了一层热水的蒸炉。
“你当你老娘是什么人,给学生们吃的,肯定要小心谨慎。”张氏见叶信芳怀疑她,满了都是不高兴。
叶家第一次创业计划,就这么启动了。
一堆从未做过生意的人凑到一起,真的能做成事吗?
挣大钱,不存在的。
摊子撑起来不过三天,就出事了。
第23章 商业奇才(万字大更)
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叶信芳有些怀疑, 是不是从定计划那天, 就应该开始看黄历。
或者说哪一天开业,为什么不找个大仙算一算呢?
他费心尽力的画出一个现代食堂那种蒸炉, 然后铁匠拿着那张图纸反复的打量,只觉得叶信芳是个吃饱了没事干的读书人, 见天的异想天开。
铁匠在问清楚楚叶信芳要做什么, 带着“你神经病吗”的眼神反问:做个普通的铁炉子不行吗?
大概就是比路边煮茶叶蛋的那种炉子大一些的, 能放得住蒸笼的那种。
叶信芳偏不要。
最终, 四四方方的铁炉子, 在叶信芳的一再坚持下打了出来。
与他想象中,闪闪发亮的情况截然相反,做出了一个类似于街边烧烤架那样的东西,就是形状是正方形。
文科学霸理科学渣的叶信芳, 突然不确定的意识到,那种蹭蹭发亮的难道不是铁, 而是不锈钢?
取货的时候铁匠死死的拉着他,生怕他跑了。
关键是, 没有轮子, 死沉死沉的, 叶信芳虽然锻炼了大半年,也不能改变他是个书生的事实。
最后还是路过的胡威武,路见不平,鼎力相助。
并且,古代铁器, 很贵的……
这种奇形怪状的定制货,铁匠还默默的表示:要加钱。
叶信芳只觉得心肝都在滴血。
“你打这个干什么?”胡威武满是好奇。
“做些吃食在私塾门口卖。”叶信芳努力打起精神来。
“卖什么?”
“包子馒头……”
胡威武扛着铁架子脸不红气不喘,“不是有一家了吗?你们家做的特别好吃?那我一定要尝一尝。”
“也……也没有……”叶信芳也尝了家里女人做的东西,说实话就是量足这一个优点了。