蓁蓁立马踩着凳子趴到柜子上,熟练的拧开开关,又试着调频道,正好调到一个频道讲《西游记》,蓁蓁从柜子上爬了下来,拿起一个冻柿子就咬了一口,经过风霜的柿子咬开皮里头都是金黄色的蜜汁,又香又甜的比吃冰激凌还要爽快。只是她年纪小,吃了一个李老太就把盆端走了:“吃多了肚疼,馋了等下午再吃。
院子里,李木武几人手脚麻利的杀猪放血,又把红烧肉抬起来放在大盆里烫毛,等这边《西游记》讲完,那边已经开始分割猪肉了。
这么些年,老李家是第一次养猪,除了猪肉以外,一家人最盼望的就是能煮一锅香喷喷的血肠。放好了血,王素芬拿着棍子不停的在桶里搅拌,直到猪血慢慢变凉,又在里头放上葱末、姜末、胡椒粉、盐之类的调味品,再熬上一块猪大油浇进去,等放凉了就可以灌血肠了。
王素芬这边忙活,刘秀兰也没闲着,她把小肠拿到一边用盐和苞米面去反复冲洗,直到干干净净的没有一丝味道这才算好了。把洗好的小肠扎紧,刘秀兰把漏斗放在小肠上,王素芬拿着勺子一勺一勺往里灌。
这边灌好血肠放在院子的绳子去晾着,那边已经把猪肉分割的差不多了,把带着厚厚一层肉的大骨头扔锅里煮,等煮的七八成熟的时候,切好的酸菜、煮好的血肠也都下了锅。
那边炖着杀猪菜,这边早上煮着红烧肉,连李老太也下来跟着忙活,用明东屋里的大锅蒸馒头,贴饼子,蒸米饭。
猪肝、猪心、猪大肠、猪肚这样的下水也是要当天请客吃的,等锅里炖着菜的功夫,王素芬赶紧把这些东西都收拾了,等那边红烧肉炖好了,这边赶紧把下水放锅里煮。
满屋子的肉香,馋的明南和明北蹲在厨房都不出来了,一个劲的帮着往灶坑添柴火,趁着王素芬不注意,赶紧摸了双筷子一人夹了一块烧好的红烧肉塞嘴里,吃得满嘴流油。
明东和明西两个还算沉得住气的,但也在屋里坐不住,时不时的出来转一圈,看看有没有什么能帮忙的,顺便往灶台上瞅两眼,李明中更是撒欢了一样,闻着香味上窜下跳,急眼了追着自己尾巴转圈。明北看着厨房外头和犯了羊癫疯似的李明中,忍不住戳了戳明南:“那傻狗不会疯了吧?”
明南狼吞虎咽的咽下去嘴里肉,十分不屑地瞅了明北一眼:“别说它傻,整不好它以后能比你聪明。”
忙活了一上午,李老太在东屋西屋各摆了一桌,西屋让李木文兄弟几个陪着来帮忙的邻居喝酒,李老太领着儿媳妇和孙子们在东屋吃肉。
王素芬单给桂花拿了个馒头,盛了碗红烧肉又盛了一盆杀猪菜叫明东给桂花送去。
蓁蓁看了眼前盆里油汪汪的红烧肉顿时把敢于逃跑的红烧肉忘的一干二净了,她坐在炕上先夹了一块肉塞嘴里,肥而不腻瘦而不柴,不愧是自家喂粮食喂野菜长大的猪,就是香。
馒头蒸的不多,李老太准备等外人走了晚上再吃,一个是舍不得,再一个这个年代能吃上大白馒头可是件让人眼热的事。因此中午除了蓁蓁和桂花吃得米饭,其他人照旧吃饼子。不过这饼子也是纯苞米面的,没掺地瓜面,也算难得的好东西了。
捧着半碗米饭,蓁蓁挽起袖子拿着勺子连汤带肉的盛了半碗,和米饭拌在一起,一口下去香的眼泪都快下来了,这辈子就没吃过这么好吃的猪肉。
显然有这种想法的不只蓁蓁一个,瞧着低头狼吞虎咽的几个小子就能看出来,李老太笑眯眯地喝了一口酒,和啃着大骨头的王素芬说:“这么好的菜,你和你弟妹也喝一盅。”
“不喝了,等吃完饭还得收拾厨房收拾当院啥的。”王素芬连连摇头,等人走了家里还不少活呢。
“少喝点,一年难得有这么痛快的时候。”李老太支使满嘴都是油的明北:“去给你妈给你三婶拿酒盅。”
明北塞了两块血肠在嘴里,小跑着去拿了酒盅,不等吩咐就给倒上了酒,一屁股又坐回在自己的位置上。
看着一家人都说血肠好吃,还从来没有吃过这种东西的蓁蓁也难免好奇,她站起来从杀猪菜的盆里夹了一块放进嘴里,口感又滑又嫩,比前世吃火锅涮的鸭血可好吃多了。
除了这两个菜,另一个颇受大家欢迎的就是那盘子下水了,大锅煮好了以后切成片,沾了蒜泥酱油,可是一道下酒的好菜。王素芬在煮这些的时候,还扔进去一大块五花肉,一起煮好了也切成了薄片,单独放了一盘子,蓁蓁瞧着倒有些像蒜泥白肉的样子。
蓁蓁年纪小,李老太怕辣着她不敢给沾蒜泥,单独给了她夹了两片,虽然没了咸味增彩,但更能体现出猪肉原本的香味。
一家人痛痛快快吃了一顿猪肉,就连李明中都大饱口福,蓁蓁丢给它的骨头基本上都带着不少肉,趁着还李老太不注意,还偷偷扔给李明中两块红烧肉。
念了一年的红烧肉终于吃到了嘴里,李明中乐的又叼着骨头又继续追着尾巴转圈,活脱脱一个傻狗的形象。
刘秀兰拿手里的骨头啃得干干净净丢给了李明中,顺嘴问了一句:“这狼狗小时候是不是吓着了?咋瞧着不机灵呢。”
李明中一听猛然地刹住了脚,刚想叫两声证明自己不傻,可一开口嘴里的骨头就掉了,它赶紧低头叼住,可嘴又堵住了,李明中顿时傻了眼。蓁蓁在上面看的真真的,忍不住哈哈大笑起来。
作者有话要说:红烧肉和努力们都是正常普通的动物,并没有来灵智,只是蓁蓁能和所有动物能交流。
有的读者不喜欢这里,改了部分前面内容,只有家里话多的红烧鸡块和八卦的李明中能够交流,红烧肉就是凭着本能的家畜。
第33章 33章
吃了一顿猪肉,眼看着就到了腊八,想起去年生日睡了一觉起来就升级了新异能,蓁蓁头一天晚上满怀期待的躺在炕上早早的就睡了,希望明天可以早点起来尝试下自己的新技能。
如今这个年代天黑了以后也没有什么娱乐活动,一家人见蓁蓁困了,也都各自散了准备睡觉,李老太依旧大儿子李木文一个屋,李木文想起晚上吃的大米饭和大白馒头,忍不住问李老太:“那天三弟说我送的种子是怎么回事?”
李老太摸黑点上烟袋,吧嗒了两口这才悄声说道:“早几年斗地主的时候我趁乱捡了块金疙瘩回来。前两年年景实在不好,我大着胆子,从伊东遇到个有渠道能弄来粮食的人,我拿金疙瘩和他买了不少苞米面白菜土豆的回来,又换了些细粮的种子,想着在山上种着试试。”
抽了口烟,李老太继续扯:“这种事不是正路的,要是被人知道了,说不定还得出事,我就悄没声息的和老二家两口子把这事办了,你三弟那里没告诉他,对外也是拿你当借口。”
这私下里倒腾东西的事哪里都有,不过能卖这么多粮食得倒是少见,李木文琢磨了下,猜测道:“估摸是哪个农场的人私自倒腾出来的吧?”
“不知道,我也是去伊东看你二姨时候遇到的,换了东西以后就再没见过那人。蓁蓁嗓子眼细,不爱吃粗粮,我想着种个试试,谁成想长的还挺好。”李老太敲了敲烟袋,问李木文:“你媳妇孩子如今都咋样?”
李木文平躺在热呼呼炕上,腰上曾经受伤的肌肉被这火炕一烙熨,整个儿都舒展开了:“文华在部队是大夫,平时也闲不着,也就过年能放几天假。她老家山东的,也一二十年没回去了,不过我岳父岳母早些年就没了,她也没啥念想了。两个小子都上学呢,长的和明南明北有点像。”
李老太叹了口气:“你们现在呆的地方也太远了,和咱家一南一北的,要是坐火车得二十来天吧?”
“加上倒车的话,一个月也有可能。”李木文语气里带着满满的愧疚:“等我回部队再想想办法,申请几个月的假,带老婆孩子回来给您瞅瞅,娘还没见过我家那两个小子呢。”
“要是能回来就带回家看看。”李老太说:“要是实在回不来也别太着急,你这次能在家呆上两个月还过个年已经不孬了,咱不能给国家找麻烦。”
“我知道了娘。”李木文应了一声,又问道:“这些年给您寄的全国粮票和钱啥的都收到了?”
“收到了。”李老太笑呵呵地说:“你四弟这两年也知道往家寄钱寄粮票了,我夏天时候还让明南给你四弟发电报说咱家粮票够,往家寄布票和工业票就行。其实他们在冰城,吃点东西不如咱北岔方便,你瞅瞅咱家山上野菜野果都有,在家也能养鸡养猪的还能开荒种地,啥时候都不缺嘴。”
李木文这次回家也确实瞧见了家里的伙食实在不错,孩子们长的都很壮实,心里也放了心。
母子两个说了会话就睡觉了,隔壁蓁蓁沉沉的睡着了,她眉心里一粒金色的血液在不停的转动,和蓁蓁体内的魂魄不断的融合,不远处世界面积最大的原始红松林里,大到野生老虎小到一个个鸟雀都躲在窝里带着崇拜和畏惧的眼神看着山下。
“喔喔喔……”伴随着第一缕阳光照耀着大地,红烧鸡块第一个从鸡窝里蹦了出来,昂首挺胸地站在蓁蓁屋里的窗户底下,伸长了脖子开始打鸣。
蓁蓁打了个哈欠,揉了揉睡眼惺忪的眼睛,忽然想起自己今天过生日的事,连忙又闭上眼睛,想看看自己多了什么样的新能力。脑海里山水土地的模型不出意外的扩大了不止许多,不仅已经将整个红松林囊括进来,甚至整个伊东都在她的脑海里。
看着脑海里的地形,蓁蓁随意选了红松林里一处地方,她刚想着过去瞅瞅,忽然眼前一亮,蓁蓁发现自己穿着秋衣秋裤已经站在了森林里,蓁蓁下意识抱着肩膀瑟瑟发抖的正觉得有些懵逼呢,站在蓁蓁前面的老虎一脸惊惧地看着蓁蓁,连连退了几步,眼睛一翻就晕了过去。
“我要回家。”蓁蓁赶紧喊了一句,果然眼睛一亮,蓁蓁又回到了炕上,她觉得浑身都冻冰凉凉得,赶紧直接钻到了褥子底下,肚皮紧紧的贴着滚烫的火炕,这才觉得自己快冻僵了的身体缓了过来。
这也就是蓁蓁身体有异能的缘故,要是换个普通人穿着薄薄一层站在零下三十四度的雪地里,只怕不冻伤也得大病一场。